家常什锦炒饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.06.09 10:04

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主料

• 米饭 ：适量

辅料

• 鸡蛋 ：2个
• 火腿肠 ：80
• 黄瓜 ：200
• 胡萝卜 ：100
• 葱碎 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 火腿肠，黄瓜，胡萝卜切丁块。
• 第二步
  2. 鸡蛋打撒备用。
• 第三步
  3. 锅中放油烧热
• 第四步
  4. 把鸡蛋炒成碎丁盛出。
• 第五步
  5. 锅中加油，爆香葱碎。
• 第六步
  6. 倒入胡萝卜碎，炒出红油。
• 第七步
  7. 倒入米饭，放盐，继续翻炒至米饭炒撒。
• 第八步
  8. 倒入鸡蛋碎。继续翻炒。
• 第九步
  9. 倒入火腿丁，黄瓜丁，翻炒均匀即可。
• 第十步
  10. 装盘OK.

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