自制莲藕猪肉水饺

具体步骤

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  第一步
  1.准备所有材料
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  第二步
  2.把全部的馅剁碎放在一个盆里
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  第三步
  3.加入剁碎的虾皮，娃娃菜，葱，生姜搅拌均匀！
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  第四步
  4.加入盐，花椒粉，大料粉，五香粉，生抽，胡椒粉，老抽，山茶籽油，鸡精，蚝油，最后加入香油搅拌入味！放置
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  第五步
  5.开始和面，一定要冷水哦，面要和的不软不硬哦！
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  第六步
  6.揉成光洁的面团，盖起来醒20分钟左右！
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  第七步
  7.切小块
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  第八步
  8.用擀面杖擀好，粘了面粉才可以放一起哦！要不会粘一起哦！
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  第九步
  9.最后一步包起来就ok啦！嘻嘻，第一次来发表菜谱哦！希望喜欢！