简简单单的蒜香皮蛋马齿苋

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材：马齿苋、蒜头、皮蛋、（请忽略那只咸蛋，准备过程中煮熟才发现这咸蛋坏了不能吃就扔掉）
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  第二步
  2.洗摘好马齿苋、大蒜剥皮、皮蛋去皮后切成小块。
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  第三步
  3.烧开一大锅水，倒入蔬菜油。
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  第四步
  4.放入马齿苋大火煮。
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  第五步
  5.煮至马齿苋软后捞起。
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  第六步
  6.放入大碗内，沥干水分。
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  第七步
  7.烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜头。
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  第八步
  8.再放入皮蛋，轻轻搅拌片刻。
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  第九步
  9.注入适量开水。
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  第十步
  10.大火烧开，调入适量盐与鸡精，熄火。
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  第十一步
  11.倒入盛马齿苋的大碗里即可。