家常菜土豆炖鸡翅根

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 11:52

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主料

• 鸡肝 ：适量
• 鸡心 ：适量
• 土豆 ：两个
• 鸡翅根 ：500

辅料

• 花椒粒 ：适量
• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 八角 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肝鸡心洗净 多洗几遍 鸡翅根上面用刀划两下 以便入味 土豆切块
• 
  第二步
  2.下鸡肝 鸡心 蒜片煎一会
• 
  第三步
  3.倒料酒
• 
  第四步
  4.下鸡翅根一起炒
• 
  第五步
  5.炒一会 放八角 花椒粒 盐 放水 没过鸡肉
• 
  第六步
  6.炖开 放土豆 我把水放少了 用添了点热水
• 
  第七步
  7.汤烧没 下鸡精 放点葱花就可以出锅了

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土豆炖鸡翅根

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