苏打小饼干

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋一个划开，打散。
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  第二步
  2.筛入低粉
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  第三步
  3.加入玉米油，盐，小苏打，泡打粉
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  第四步
  4.搅拌成团。入冰箱冷藏半小时。
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  第五步
  5.冷藏后的面团，赶成0.1CM厚的薄皮，用餐叉在面饼上压些小孔。
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  第六步
  6.竖着划成相等大小的长条
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  第七步
  7.再横着划成大小均一的方块。
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  第八步
  8.码入烤盘，180度烤18分钟。