土豆烧羊腿肉（家常菜）

具体步骤

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  第一步
  1.羊腿肉洗净切小块，土豆和西红柿洗净去皮切块、姜切片
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  第二步
  2.热锅放油烧热放羊肉翻炒出水份和油
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  第三步
  3.放入西红柿翻炒，多炒会出西红柿汁水
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  第四步
  4.放入姜片和花椒炒出香味
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  第五步
  5.放盐炒匀
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  第六步
  6.放没过菜的水盖上锅盖大火烧开转小火炖
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  第七步
  7.羊肉熟烂放土豆，胡椒拍烂也放入一起炖
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  第八步
  8.土豆熟烂放香菜炒匀即可