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自制葱花鸡蛋饼
自制葱花鸡蛋饼

自制葱花鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 03:55

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主料

  • 葱花一小碗 :适量
  • 牛奶适量 :适量
  • 鸡蛋3个 :适量

辅料

  • 色拉油2小匙 :适量
  • 咸盐适量 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1、鸡蛋打散,加入牛奶或者清水调匀,加入剩下材料混合成流动性很好的面糊(如果太稠可以加水调适,太稀可以加面粉调适)。
  • 第二步
    2.2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。 不粘锅最好,一般铁锅也行,只是需要擦点油,不要粘锅就好了。
  • 第三步
    3.3、锅微热后,用勺子舀面糊,倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

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