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诱人的熊猫饼干
诱人的熊猫饼干

诱人的熊猫饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 08:56

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主料

辅料

  • 可可粉 :10
  • 盐 :2
  • 泡打粉 :2

具体步骤

  • 诱人的熊猫饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好所以的材料。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入白砂糖、盐,用打点器打发
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解四
    第四步
    4.使鸡蛋和黄油完全融合。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解五
    第五步
    5.把筛好的低筋面粉和泡打粉加入到黄油里面混合好。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解六
    第六步
    6.用手揉成面团。将面团分成两份。其中一份加入可可粉。把可可粉充分和面团融合在一起。两个面团放入冰箱冷藏30分钟。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解七
    第七步
    7.这是两个饧好的面团。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解八
    第八步
    8.先把可可粉的面团擀开。(注意上面要覆盖保鲜膜,以免面团很粘)
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解九
    第九步
    9.可爱的小模具。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解十
    第十步
    10.在擀好厚度为0.3毫米的面片上,用模具印出熊猫的身体。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.把原味的面团也擀开0.3毫米,用模具印出熊猫的脸和衣服。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.然后用蛋白液组装起来,放到覆盖锡纸的烤盘里。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.烤箱提前预热175度烤20分钟。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.烤好后放到烤网上晾凉。装袋子。
  • 诱人的熊猫饼干的做法图解十五
    第十五步
    15.是不是很可爱啊!

烹饪技巧

  • 面和好以后一定要放到冰箱冷藏的,要不面团会很粘的,不容易操作的。组装的时候一定要小心,因为面片很软容易变形。

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