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蒜蓉清蒸鱼
「首发」蒜蓉清蒸鱼
「首发」蒜蓉清蒸鱼

「首发」蒜蓉清蒸鱼

准备时间:无
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.06 09:05

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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 植物油 ：适量
  • 生抽 ：2汤勺
  • 蒜 ：1头
  • 盐 ：适量
  • 蜂蜜 ：1汤勺
  • 香醋 ：3汤勺
  • 蒸鱼豉油 ：2汤勺
  • 料酒 ：1汤勺
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 「首发」蒜蓉清蒸鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材。鱼去内脏和鳞，洗净。
  • 「首发」蒜蓉清蒸鱼的做法图解二
    第二步
    2.将葱切段，姜切片。在鱼身上抹上料酒和盐，腌制30分钟，在鱼肚子里和鱼上下都放上葱和姜。
  • 「首发」蒜蓉清蒸鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅中放水烧开，放入腌好的鱼，大火蒸8分钟，关火，再焖5分钟后取出。
  • 「首发」蒜蓉清蒸鱼的做法图解四
    第四步
    4.将蒜捣碎加入调料，搅拌均匀后浇在鱼身上。
  • 「首发」蒜蓉清蒸鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油烧热后，浇在鱼上，撒葱花即可。

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蒜蓉清蒸鱼 蒜蓉清蒸鱼
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已被5747人参考

蒜蓉清蒸鱼，是一道无论是去餐厅或者自己煮饭经常会选择的菜；因为其做法简单，最适合厨房的小白同志；鲫鱼，有很高的营养价值和很好的食疗作用，可以起到益气开胃、促进血……

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