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做法
麦麸胚芽馒头

麦麸胚芽馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.06 07:46

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主料

  • 麦麸 :1勺
  • 面粉 :200
  • 天然酵母 :250
  • 胚芽 :1勺

辅料

  • 小苏打 :1小勺

具体步骤

  • 第一步

    1.准备好需要的麦麸和胚芽。

  • 第二步

    2.准备好需要的天然酵母。

  • 第三步

    3.准备好需要的

  • 第四步

    4.把所有原料放入面包机中,和成团,发酵至两倍大。

  • 第五步

    5.取出排气滚圆。

  • 第六步

    6.分成适当大小的小团,整形成馒头形。

  • 第七步

    7.放到容器中,盖上盖子醒发一个小时。

  • 第八步

    8.大火至水沸,再转中火25分钟左右。不开盖,闷三分钟,开盖。

  • 第九步

    9.取出即可食用。

烹饪技巧

  • 面粉就用普通的面粉即可。

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麦麸胚芽馒头 麦麸胚芽馒头

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麦麸胚芽馒头,第一次做,看起来还不错吧,味道很好哦,儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕,饼干,面包,茶点。无论是小孩子还是大人,都特别爱吃。……

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