登录 手机九州醉

m.zhms.cn

麦麸胚芽馒头
麦麸胚芽馒头

麦麸胚芽馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.06 11:46

  • 2164人看过
  • 600
  • 收藏

主料

  • 麦麸 :1勺
  • 面粉 :200
  • 天然酵母 :250
  • 胚芽 :1勺

辅料

  • 小苏打 :1小勺

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好需要的麦麸和胚芽。
  • 第二步
    2.准备好需要的天然酵母。
  • 第三步
    3.准备好需要的面粉。
  • 第四步
    4.把所有原料放入面包机中,和成面团,发酵至两倍大。
  • 第五步
    5.取出排气滚圆。
  • 第六步
    6.分成适当大小的小面团,整形成馒头形。
  • 第七步
    7.放到容器中,盖上盖子醒发一个小时。
  • 第八步
    8.大火煮至水沸,再转中火蒸25分钟左右。不开盖,闷三分钟,开盖。
  • 第九步
    9.取出即可食用。

烹饪技巧

  • 面粉就用普通的面粉即可。

600

收藏

分享
发表评论需要登录

评论