自制白灼芥蓝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.01 04:05

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主料

• 芥蓝 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥蓝清水浸泡10分钟洗净。
• 
  第二步
  2.烧开水，放入油，把芥蓝放进去。
• 
  第三步
  3.翻匀，盖上盖子煮2分钟。
• 
  第四步
  4.断生后捞起。
• 
  第五步
  5.放入油把蒜头爆香。
• 
  第六步
  6.把蒜头淋在芥蓝，再倒入酱油。

烹饪技巧

• 白灼菜，水里一定要放油，煮出来青菜才会青绿。

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