自制蚝油杏鲍菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 01:55

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主料

• 杏鲍菇 ：1根
• 红萝卜 ：1根
• 青椒 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.杏鲍菇、红萝卜切滚刀块，青椒切片，蒜、姜切片
• 
  第三步
  3.煮热油锅放入蒜片、姜片煸炒出香味
• 
  第四步
  4.倒入杏鲍菇块和红萝卜块，煸炒至杏鲍菇发软
• 
  第五步
  5.倒入蚝油，放入盐，大火翻炒至锅中的水微干
• 
  第六步
  6.放入青椒炒至断生即可

烹饪技巧

• 简单的家常菜

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