家常菜酸菜炒肥肠

具体步骤

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  第一步
  1.肥肠用盐和面粉清洗干净
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  第二步
  2.放入锅里，加料酒，花椒，生姜煮半个小时
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  第三步
  3.煮好的肥肠洗净切小块
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  第四步
  4.酸菜切小段
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  第五步
  5.泡椒和干辣椒切段
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  第六步
  6.锅里油热放入肥肠煸炒
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  第七步
  7.放入酸菜
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  第八步
  8.放入生姜和辣椒
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  第九步
  9.加入老抽翻炒
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  第十步
  10.加清水，小火焖煮20分钟，收汁即可出锅