家庭版鲜虾蒸鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.原料
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  第二步
  2.鸡蛋打到碗里搅匀
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  第三步
  3.放入适量盐搅匀
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  第四步
  4.虾去壳,去掉虾线和肚子下的虾肠.用一点料酒腌制
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  第五步
  5.将鸡蛋液倒入盘里,去掉浮沫,盖上保鲜膜.蒸锅水烧开,放入鸡蛋大火蒸
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  第六步
  6.蒸5分钟去掉保鲜膜,撒上虾丁.再蒸2分钟
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  第七步
  7.蒸好的鸡蛋端出撒上香葱
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  第八步
  8.淋上蒸鱼豉油即可