简单的橘红蜂蜜小布利

具体步骤

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  第一步
  1.面粉放入料理盆，加入鸡蛋、盐、油，倒入鲜奶，用筷子拌成团。
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  第二步
  2.面团放入面包机，选择一个和面程序搅拌完成，加入橘红蜂蜜。
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  第三步
  3.选择第二个面包机和面程序，结束前5分钟，加入酵母，搅拌匀。
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  第四步
  4.可以拉出膜。
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  第五步
  5.收圆。
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  第六步
  6.放入保鲜盒发酵。
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  第七步
  7.稍稍饧发半小时。
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  第八步
  8.取出面团排气。
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  第九步
  9.分割成若干小剂子。
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  第十步
  10.搓成水滴状，松弛15分钟。
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  第十一步
  11.擀成片状，卷起。
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  第十二步
  12.刷上蛋液。
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  第十三步
  13.烤箱预热，上下火170度，中层，18分钟。
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  第十四步
  14.烤好的小布利，松软有嚼劲。