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咸猪骨瑶柱粥
咸猪骨瑶柱粥

咸猪骨瑶柱粥

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.16 07:21

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主料

  • 猪骨600
  • 米 :80
  • 瑶柱 :70
  • 清水 :2000ml

辅料

  • 盐 :适量
  • 陈皮8
  • 2片
  • 油 :20ml

具体步骤

  • 咸猪骨瑶柱粥的做法图解一
    第一步
    1.提前1小时以上用盐腌制咸猪骨,提前半小时把米洗净,把油放入米中搅拌均匀。同时把瑶柱洗净备用。
  • 咸猪骨瑶柱粥的做法图解二
    第二步
    2.把清水到电饭锅内,并放入姜片及陈皮。
  • 咸猪骨瑶柱粥的做法图解三
    第三步
    3.待水开后,把预备好的米、猪骨一起放入电饭锅内煲1小时。
  • 咸猪骨瑶柱粥的做法图解四
    第四步
    4.米烂后,放凉就可以食用了。

烹饪技巧

  • 1.猪骨一定要提前腌制,否则不入味。2.米一定要用油搅拌均匀,否则粥不滑。

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咸猪骨瑶柱粥 咸猪骨瑶柱粥
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咸猪骨瑶柱粥,猪骨头是很好吃的,很营养的,而且猪骨头都很大一个,一般煮粥可以一两根就够了,瑶柱就是贝壳肉嘛,但是加了贝壳肉的粥会特别的鲜美,尤其又还加上了美味的……

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