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家常菜包菜炒腊肠
家常菜包菜炒腊肠

家常菜包菜炒腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 05:26

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 白糖 :2勺
  • 蒜苗30
  • 五香粉 :半勺
  • 盐 :1勺

具体步骤

  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.包菜用手撕成大块,腊肠切薄片,蒜苗切段
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.大火先炒腊肠
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.炒好后盛盘备用
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.凉油小火炒蒜苗段
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.倒入包菜大火翻炒
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.放半勺五香粉
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.放一勺盐
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解九
    第九步
    9.放两勺白糖
  • 家常菜包菜炒腊肠的做法图解十
    第十步
    10.倒入炒好的腊肠,翻炒均匀即可

烹饪技巧

  • 1.炒腊肠时不用放作料2.包菜吸水,干的话可以加少量清水3.盐要少放

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包菜炒腊肠 包菜炒腊肠
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包菜炒腊肠这道菜可能适合过年的时候做,毕竟叫腊肠,腊月里吃才有味道,主要食材就是腊肠和包菜,油腻的腊肠配上爽脆的包菜,互相弥补的味道,使得二者的结合显得完美无缺……

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