「懒人版」鲜菇炒瘦肉

具体步骤

• 第一步
  1.各类菇类洗净
• 第二步
  2.先焯水
• 第三步
  3.瘦肉加油、盐、糖、生抽、生粉调味，海带切短
• 第四步
  4.热锅下油下姜片，加菇类，加适量盐
• 第五步
  5.加海带翻炒几下，加少量水，盖一下锅盖
• 第六步
  6.盛起备用
• 第七步
  7.热锅下油下肉片炒，盖上锅盖一会儿，再打芡
• 第八步
  8.再加上刚才的菇类
• 第九步
  9.翻炒几下即可