自制的腊八蒜

具体步骤

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  第一步
  1.食材；大蒜、米醋、白糖。
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  第二步
  2.大蒜用清水浸泡五分钟、然后把大蒜一粒一粒剥好。
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  第三步
  3.用清水冲洗干净、放入漏篩中控干水备用。
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  第四步
  4.准备好一个玻璃瓶子、刷洗干净、擦干水分晾干。
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  第五步
  5.把控干水的蒜瓣放入容器里。
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  第六步
  6.倒入米醋、要漫过蒜瓣。
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  第七步
  7.加入白糖、拧紧盖子、不能透漏空气。
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  第八步
  8.二十天后就可以先挑选颜色变绿了的蒜瓣食用了。