家常菜蚝油豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 06:14

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主料

• 豆腐 ：200

辅料

• 蚝油 ：两大勺
• 葱尖 ：一根
• 盐 ：半勺
• 生抽 ：一勺
• 糖 ：一勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐洗净，在盐水中浸泡一会。
• 
  第二步
  2.切大片放入平底锅，放入油开小火慢煎。
• 
  第三步
  3.待一面变黄轻轻翻面。
• 
  第四步
  4.用蚝油，生抽，糖，盐，加清水调成酱汁。
• 
  第五步
  5.酱汁淋在豆腐上，加盖焖至汤汁基本收干。
• 
  第六步
  6.中间翻面使其上色均匀。
• 
  第七步
  7.盛盘，以葱花点缀。

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蚝油豆腐

16

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