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家常菜土豆烧肥肠
家常菜土豆烧肥肠

家常菜土豆烧肥肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.09 03:53

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主料

  • 土豆400
  • 卤肥肠 :200

辅料

  • 红酒 :适量
  • 干红椒 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 蒜苗适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解二
    第二步
    2.土豆切块红椒和大蒜苗切成段
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解四
    第四步
    4.下土豆
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解五
    第五步
    5.土豆干炒一会加盐
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解六
    第六步
    6.加酱油炒一会
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解七
    第七步
    7.放卤肥肠
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量红干烧至土豆熟
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解九
    第九步
    9.下切好的蒜和红椒
  • 家常菜土豆烧肥肠的做法图解十
    第十步
    10.炒1分钟即可关火

烹饪技巧

  • 加红酒是为去除肥肠的味道,不放红酒放料酒是一样的。

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土豆烧肥肠 土豆烧肥肠
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