家常菜蒜苗炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.10 09:41

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主料

• 蒜苗 ：150
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋4个、蒜苗150g（蒜苗摘掉根部的烂叶子）洗干净
• 
  第二步
  2.蒜苗切寸段、鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.热锅凉油下入蛋液翻炒
• 
  第四步
  4.炒好的鸡蛋块巴拉至锅边，下入蒜苗
• 
  第五步
  5.翻炒至蒜苗见软调味放适量的盐
• 
  第六步
  6.在放入少量的酱油提鲜就可以关火

烹饪技巧

• 简单的家庭小炒味道很鲜，下饭佐酒都是一盘鲜美的小炒。

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