红烧鸭翅根

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.09.20 07:21

• 3764人看过
• 1182
• 收藏

主料

• 鸭翅根 ：300

辅料

• 味极鲜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鸭翅根清洗干净
• 
  第二步
  2.锅内水烧开，将鸭翅根焯一下水
• 
  第三步
  3.将鸭翅根放入葱丝、姜丝、八角、盐、味极鲜腌制2小时
• 
  第四步
  4.锅内放油烧热
• 
  第五步
  5.放入鸭翅根煎制
• 
  第六步
  6.煎至金黄色后放入适量的料酒、味极鲜、蚝油加入适量白糖翻炒，并加入适量的水慢火炖10分钟后收汁即可

烹饪技巧

• 在炖的过程要注意不要糊锅

1182

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

撞死了豆腐

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧鸭翅根

14

已被5994人参考

红烧鸭翅根这道菜用料确实很多，这道美味就一个鸭翅根放点朝天椒，姜，葱，八角等用料一起做成的，名字好听，菜也很好吃，让人吃了还想再吃，回味无穷啊。当然按自己的口味……

包含食材

• 鸭翅

相关做法

鸭翅

• 
  家常版红烧鸭翅根
  20人点赞
• 
  操作简单又好吃的泡鸭爪
  14人点赞
• 
  红烧鸭翅根
  11人点赞

全部其他的“红烧鸭翅根”做法

• 
  豆芽菜妹纸
• 
  荷重汤圆

红烧鸭翅根评论

评论

• 
  鸭爪

  鸭爪是一种最休闲食品，配饭当零食都很不错。鸭掌含有丰富的胶原……

• 
  炒鸭翅

  炒鸭翅是一道简单家常菜，在炒鸭翅前可以先煮一道，这样就比较容……

• 
  红烧鸭翅根

  红烧鸭翅根这道菜用料确实很多，这道美味就一个鸭翅根放点朝天椒……

• 
  麻辣鸭掌翅

  麻辣鸭掌翅，单身聚会美食之一，材料只要鸭掌鸭翅就可以。首先鸭……