菠菜拌木耳鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.木耳泡发，切成丝。
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  第二步
  2.菠菜洗干净，锅中水烧开，放入菠菜焯水2分钟，捞出沥干水分。
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  第三步
  3.木耳焯水1分钟，捞出沥干水分。
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  第四步
  4.菠菜切成段备用。
• 第五步
  5.锅中倒入油烧热，放入鸡蛋，摊成蛋饼。
• 第六步
  6.将蛋饼切成宽条备用。
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  第七步
  7.木耳，菠菜，鸡蛋放入盆中。
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  第八步
  8.放入盐，生抽，香油，花椒油，大蒜末拌匀即可食用。