自制蜂蜜小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋二个打入干净的大盆里，加入蜂蜜和糖。
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  第二步
  2.坐入热水中高速打发至滴落的蛋糊不会马上消失。
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  第三步
  3.分二次筛入低粉切拌匀。（轻而快，不要消泡了）
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  第四步
  4.加入玉米油。
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  第五步
  5.切拌均匀。
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  第六步
  6.倒入模具内约8分满。
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  第七步
  7.送入已经预热的烤箱中层170度20分钟。
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  第八步
  8.烤好的蛋糕立即取出，这个模具三分钟就可以脱模了，非常的松软呢！