家常菜糖醋排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.10 02:59

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主料

• 排骨 ：2根

辅料

• 白芝麻 ：少许
• 盐 ：少许
• 油 ：适量
• 白糖 ：1匙半
• 淀粉 ：小量
• 老陈醋 ：1匙半

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨小段加入少许 白糖 盐 老陈醋腌制半小时到一小时倒掉水
• 
  第二步
  2.加入淀粉抓匀，炸时抖掉多余粉
• 
  第三步
  3.炸好后再复炸一次
• 
  第四步
  4.倒掉油下少许水，加入少许盐，半匙老陈醋，少许白糖，煮开 少许水淀粉勾兑。浓时下排骨翻一下 上盘洒点芝麻OK
• 
  第五步
  5.成品 上菜啦

烹饪技巧

• 炸时候注意火候以免焦了六分火慢慢炸，后再复炸一次

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糖醋排骨

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