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颜值高的面包
颜值高的面包

颜值高的面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.12 12:32

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主料

  • 玉米油 :35
  • 酸奶100
  • 低筋面粉150
  • 盐 :3
  • 泡打粉 :7
  • 细砂糖 :5

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 颜值高的面包的做法图解一
    第一步
    1.将低粉.泡打粉.盐混合筛入大碗。
  • 颜值高的面包的做法图解二
    第二步
    2.在面粉里倒入玉米油.细砂糖。
  • 颜值高的面包的做法图解三
    第三步
    3.用手把油和面粉抓匀,成疙瘩状。
  • 颜值高的面包的做法图解四
    第四步
    4.在面粉里倒入酸奶。
  • 颜值高的面包的做法图解五
    第五步
    5.用手把酸奶和面粉混合,揉30秒,揉成一个不沾手的面团。
  • 颜值高的面包的做法图解六
    第六步
    6.把面团分成8份。
  • 颜值高的面包的做法图解七
    第七步
    7.每个小面团稍稍搓成原形,在表面沾一层低粉。
  • 颜值高的面包的做法图解八
    第八步
    8.上下火180度,15-20分钟,烤至表面金黄,即可出炉。

烹饪技巧

  • 这是一道快手面包,适合做早餐,简单快捷。模样不起眼,但口味不错。揉的时间不要超过30秒,不要减少泡打粉的用量,面团做好后,要尽快放进烤箱。考好的小面包,表壳酥脆,内部松软。

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