家常菜清炒平菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.18 10:53

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主料

• 平菇 ：600

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 油 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.平菇洗净，用刀切成条，大葱切好
• 
  第二步
  2.油适量，大热后倒入葱，炒香
• 
  第三步
  3.倒入平菇，大火快翻，加入盐味精，一分多钟
• 
  第四步
  4.OK

烹饪技巧

• 味精不放也可以，蘑菇菌类本身就味道鲜

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清炒平菇

13

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清炒平菇主要是由胡萝卜，火腿，猪肉和平菇等原料制作而成的，清炒平菇吃起来鲜美多汁和肉质鲜嫩和色泽美观，是一道色味俱佳，零失败的菜品，制作秘诀，小火炒料后大火快炒……

包含食材

• 平菇

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