自己做的彩色饺子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.12 12:34

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主料

• 饺子粉 ：1000
• 猪肉芹菜馅 ：1000

辅料

• 菠菜 ：1把
• 紫薯 ：1个
• 红萝卜 ：1根
• 玉米面 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.把红萝卜，菠菜洗净用料理机榨成汁，紫薯蒸熟压成泥，玉米面100克，准备好。
• 
  第二步
  2.把饺子粉分成5份，和成5个光洁面团，醒一会。
• 
  第三步
  3.醒好的面团分别揉成长条状，用刀切成小剂子，擀成饺子皮。
• 
  第四步
  4.包上准备好的猪肉芹菜馅。
• 
  第五步
  5.包上馅，对折，捏紧就可以了。
• 
  第六步
  6.这是包好的饺子。
• 
  第七步
  7.烧一锅水，下入饺子，煮开后，再加一勺水，再煮开，这样反复3次就可以了。

烹饪技巧

• 胡萝卜和玉米面的颜色有点淡，豆亲要是喜欢鲜艳的颜色，可以试试其它的蔬菜。

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