醋溜土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.02 04:36

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主料

• 土豆 ：2个
• 辣椒 ：一个
• 油，醋，盐，糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把土豆切片，要切得薄一些
• 第二步
  2. 把片切丝，辣椒也切丝
• 第三步
  3. 放入水中滤去定粉，浸泡有十分钟后沥干
• 第四步
  4. 在锅中放油炝锅，放入土豆翻炒，大概一分钟，放入一勺盐，两勺糖，翻炒，若干可加一些水，在放入辣椒，一勺醋，翻炒一会儿，灭火，装盘！

烹饪技巧

• 口感爽脆

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