浇汁香菇青菜

具体步骤

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  第一步
  1.将蘑菇的头部用刀划成星状，蒜末备用
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  第二步
  2.将青菜入沸水烫一下
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  第三步
  3.蘑菇用水焯一下
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  第四步
  4.炒锅放油，蒜末煸炒
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  第五步
  5.放入青菜翻炒，放入盐，味精，和蚝油
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  第六步
  6.将炒好的青菜摆入碗中
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  第七步
  7.炒锅放油，蒜末炝锅，放入蘑菇翻炒
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  第八步
  8.水淀粉勾芡，放入盐，将炒好的蘑菇放入碗中，摆好即可