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香脆的玛格丽特饼干
香脆的玛格丽特饼干

香脆的玛格丽特饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.21 03:49

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主料

辅料

  • 糖粉 :50
  • 熟蛋黄 :2个
  • 盐 :1

具体步骤

  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解二
    第二步
    2.熟鸡蛋黄用筛过筛成泥
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解三
    第三步
    3.黄油软化加糖粉、盐用打蛋器打匀
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡蛋泥拌匀
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入面粉拌匀揉成团
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解六
    第六步
    6.用保鲜膜包住放入冰箱冷藏1小时
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解七
    第七步
    7.烤盘里放上油纸,取一小面团揉成圆形放在烤盘上,然后用大拇指压一下
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解八
    第八步
    8.依次做好
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解九
    第九步
    9.预热烤箱放进中层,上下火170度20分钟
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解十
    第十步
    10.成品
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.放入盆中
  • 香脆的玛格丽特饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.包上包装袋更漂亮了

烹饪技巧

  • 冷藏后的面团更为干硬,用拇指按的时候更容易绽放出漂亮的裂纹。如果没有条件,也可以不冷藏

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