自制白菜猪肉锅贴

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉馅中放入油 盐 生抽 料酒 蚝油 味精 五香粉各种调料往一个方向搅动 搅上劲儿 待用
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  第二步
  2.白菜用蔬菜粉碎机 绞碎 （我放了一个香菇）
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  第三步
  3.蔬菜放入猪肉馅中搅拌均匀
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  第四步
  4.和好的面 醒一会儿 分成小剂 擀皮
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  第五步
  5.包成锅贴
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  第六步
  6.放入预热好的电饼铛中
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  第七步
  7.3分钟后 放入半碗水 盖上锅盖 继续加热
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  第八步
  8.水靠干了下面都出了硬硬的烀嘎就好了