塘葛菜水豆腐煲排骨汤

具体步骤

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  第一步
  1.塘葛菜一斤半，不要去菜头。
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  第二步
  2.准备排骨两条，剁成小块。
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  第三步
  3.水豆腐三块冲洗一下备用
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  第四步
  4.剁好的排骨放锅内加水煮一会儿
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  第五步
  5.去掉上面泡沫状污血，油脂等杂质更有益健康。
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  第六步
  6.把飞了水的排骨和水豆腐放入汤锅内，
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  第七步
  7.塘葛菜洗净切成两段。
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  第八步
  8.塘葛菜放入汤锅内，放入瑶柱，加上山泉水，水以刚刚覆盖菜面为度或再多加一碗水。
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  第九步
  9.盖上电高压锅锅盖，扭至煲汤处。
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  第十步
  10.高压锅设置的时间到了，不要马上开盖以免烫伤，等锅的浮子掉下再打开锅盖，加入适量的盐调味即可。瓦煲煲汤不必等那么久才揭盖那么麻烦，呵呵。
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  第十一步
  11.好了，清热降火的靓汤搞定，好好喝啊