小兔子豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加入适量酵母用温水活面，醒发好后揉回原来大小。
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  第二步
  2.撮成条，切成均匀的剂子。
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  第三步
  3.剂子撮圆，擀成片，包入适量豆沙馅，做成豆包，收口向下摆放。
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  第四步
  4.做好所有豆沙包。
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  第五步
  5.把豆包撮成三角形。前边尖头，后面圆形。
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  第六步
  6.用剪子在头部位置剪一下。
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  第七步
  7.然后在中间剪一下，耳朵做好了。
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  第八步
  8.在后面剪个小尖尖，做尾巴。
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  第九步
  9.在中间下部剪出兔脚。两侧个一下。
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  第十步
  10.用吸管在两侧按压出眼窝。
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  第十一步
  11.红豆按压入眼窝。
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  第十二步
  12.用牙签按压一下，出来兔嘴。
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  第十三步
  13.依次做好所有的兔子。静置醒发20分钟。
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  第十四步
  14.把小兔放入蒸锅，开大火上汽后中火蒸八分钟，关火虚焖三分钟。
• 第十五步
  15.出锅，盘子摆放两片油菜叶，小兔子来吃油菜喽！