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板栗炖鸡汤是一道滋补性很好的菜肴,制作为了方便去除栗子的那层黄衣的,可以开水烫一下,但时间不宜过长,否则不容易剥开板栗皮。板栗炖鸡含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌等,补而不腻,特别适合坐月子的女性!
鸡肉先焯过水,炖出来的汤比较清爽.
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果妈菜肴
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