家常菜山药炒香肠

具体步骤

• 
  第一步
  1.料：山药、广式香肠 辅料：植物油、盐、小米椒、生抽、鸡精、姜、白醋
• 
  第二步
  2.把香肠用温水泡泡 清洗
• 
  第三步
  3.切斜片，姜切末，小米椒洗净切丁
• 
  第四步
  4.山药去皮切长条
• 
  第五步
  5.开水里加白醋、盐，下山药烫1分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水分
• 
  第六步
  6.热锅凉油，下香肠煎出香味出油
• 
  第七步
  7.加下姜末，小米椒翻炒均匀
• 
  第八步
  8.加山药翻炒均匀
• 
  第九步
  9.加盐
• 
  第十步
  10.加生抽
• 
  第十一步
  11.翻炒均匀即可