梨膏

具体步骤

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  第一步
  1.准备梨，洗干净去皮。备用
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  第二步
  2.准备一个摖菜板，把雪梨摖成丝还有蓉。直接摖在锅中。
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  第三步
  3.摖好的梨丝。备用
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  第四步
  4.准备，姜，干红枣。
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  第五步
  5.姜切成丝，红枣去核。放入梨丝中。加入适量的冰糖，
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  第六步
  6.大火煮熟，小火煮20分钟。
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  第七步
  7.准备一块纱布。把梨扎放入纱布上。过滤出梨汁。
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  第八步
  8.将过滤好的梨汁放入锅中煮。梨渣去掉。口感细滑。
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  第九步
  9.大火煮开，小火慢煮，将梨汁煮至粘稠，即可。用铲子不停搅拌，以免糊锅。
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  第十步
  10.准备无水无油的瓶子，将煮好的梨汁倒入瓶子里，放入冰箱内冷藏。食用的时候可以盛出两勺，加入适量的蜂蜜，加入水，搅拌均匀即可。