自己做的蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.蛋黄、蛋清分开，打发蛋清。
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  第二步
  2.加三次糖，打发到提起打蛋器能有三角形竖起。
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  第三步
  3.加入蛋黄。
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  第四步
  4.继续打发
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  第五步
  5.打发至划圈不立刻消失，滴下一朵不立刻消失。
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  第六步
  6.倒入玉米胚芽油，搅拌。
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  第七步
  7.过筛，筛入面粉。
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  第八步
  8.上下翻拌。
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  第九步
  9.加入牛奶,拌匀。
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  第十步
  10.电压力锅预热，刷黄油，底层铺剪好的油纸。轻拍，斗出气泡。
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  第十一步
  11.蛋糕键35分钟。
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  第十二步
  12.不明白，为什么没发起来。