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做法
韭菜鹌鹑蛋小素鸡

韭菜鹌鹑蛋小素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.29 09:32

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.食材:小素鸡、韭菜(已洗净切段)、鹌鹑蛋(已

  • 第二步

    第二步

    2.将小素鸡放在案板上切开。

  • 第三步

    第三步

    3.锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。

  • 第四步

    第四步

    4.随后,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡和已好的鹌鹑蛋翻一下。

  • 第五步

    第五步

    5.接着,加适量的清水开,煮上2——3分钟。

  • 第六步

    第六步

    6.然后,合入切好的韭菜翻一下。

  • 第七步

    第七步

    7.最后,加适量的生抽。

  • 第八步

    第八步

    8.加适量的盐。

  • 第九步

    第九步

    9.加适量的味精。

  • 第十步

    第十步

    10.调味匀,即成。

  • 第十一步

    第十一步

    11.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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未食尚

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