家常炖鲫鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.19 08:26

• 3364人看过
• 1391
• 收藏

主料

• 鲫鱼 ：400

辅料

• 酱油 ：适量
• 八角 ：适量
• 食用油 ：适量
• 葱花 ：适量
• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鲫鱼去雨林和内脏，清洗干净
• 
  第二步
  2.炒锅放油，八角炝锅，放入鲫鱼，煎制2分钟，加入清水
• 
  第三步
  3.加入酱油，炖制5分钟上色
• 
  第四步
  4.然后加入料酒，葱姜，盐炖制25分钟，收汁即可

烹饪技巧

• 炖制时间在30分钟左右

1391

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

后厨的点点

共有460个成果

TA的其他成果

查看全部

家常炖鲫鱼

20

已被3558人参考

荐一碗不错的菜叫做好吃的家常炖鲫鱼。据说鱼可以补脑的，所以我读书的时候吃的最多的就是鱼，那个时候一个礼拜两个礼拜回一趟家，回家就会看到老妈买了鱼在那边煮，为了防……

包含食材

• 鲫鱼

相关做法

鲫鱼

• 
  家常清蒸鲫鱼
  13人点赞
• 
  清蒸鲫鱼
  14人点赞
• 
  家常清蒸鲫鱼
  14人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“家常炖鲫鱼”做法

• 
  调料味儿
• 
  豆芽菜
• 
  爱喝白开水
• 
  肉丸子

家常炖鲫鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小鱼汤

  小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……

• 
  鲫鱼汤

  鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……

• 
  红烧鲫鱼

  鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……

• 
  清蒸鲫鱼

  清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……