紫甘蓝炒银芽

具体步骤

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  第一步
  1.银芽去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟。
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  第二步
  2.紫甘蓝洗干净。
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  第三步
  3.浸泡后的银芽捞出沥干水。
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  第四步
  4.紫甘蓝切成条。
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  第五步
  5.起油锅，胡椒入锅炸香后捞出。
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  第六步
  6.银芽入锅炒。
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  第七步
  7.紫甘蓝入锅炒。
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  第八步
  8.加盐、味精炒。
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  第九步
  9.炒均匀即可盛出享用。