自己做的韭菜面片

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料，韭菜、面粉、鸡蛋
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  第二步
  2.韭菜去头
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  第三步
  3.切成小碎碎
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  第四步
  4.面粉用盆盛，加入鸡蛋和韭菜碎
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  第五步
  5.加入十三香，盐，鸡精，香油
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  第六步
  6.揉面
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  第七步
  7.我揉成这样
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  第八步
  8.擀成薄的大面皮
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  第九步
  9.要成小细条
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  第十步
  10.要成小寸段
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  第十一步
  11.锅中烧开水，水开后下入面片
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  第十二步
  12.最后放入韭菜头，可根据自己的需要加入调料
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  第十三步
  13.上菜