自己做的韭菜鸡蛋水饺

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 08:32

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主料

• 韭菜 ：400
• 鸡蛋 ：4个

辅料

• 味精 ：适量
• 十三香 ：少许
• 盐 ：1.5汤匙
• 食用油 ：三汤匙
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.盆里放入面粉加温水搅拌成絮状，活成面团放一旁备用
• 
  第二步
  2.韭菜洗净，沥干水分，切小粒
• 
  第三步
  3.鸡蛋打散，蛋液内加入少许韭菜，炒制成熟，盛出备用
• 
  第四步
  4.韭菜内加入食用油拌匀，依次加入盐、味精、蚝油、少许十三香和鸡蛋拌匀
• 
  第五步
  5.擀皮，包饺子
• 
  第六步
  6.起锅做水，水开后放入饺子，煮制饺子膨胀浮起，开锅两次即可出锅食用

烹饪技巧

• 韭菜里放入食用油拌匀后可以防止韭菜岀汤

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韭菜鸡蛋水饺

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韭菜鸡蛋水饺，是一道美味可口的美食，它的制作方法相当简单，它的制作原材料主要有韭菜，鸡蛋，饺子皮等。这一道美味佳肴富含丰富的营养，营养价值相当高，同时这一道美食……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋
• 粉丝

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