美味麻辣腊草鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.04 04:13

肉质细嫩可口的草鱼肉搭配各种调料一道烹饪，菜品色泽鲜亮喜人，口感香酥美味，让人回味无穷。多食用草鱼可以促进食欲，美容养颜，麻辣腊草鱼是一道让人胃口大开的家常菜，搭配一碗香喷喷的米饭一起食用风味更佳。而且制作方法简单易学，食材简单易购。

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主料

• 草鱼 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  草鱼先用清水泡下，去去咸，然后切成块
• 第二步
  热锅倒入适量的油，在锅底撒少许盐，油热了把鱼放进去，转小火慢慢煎，煎至两面金黄出锅
• 第三步
  大蒜切末、辣椒切段、生姜切片，油热了把煎好的鱼到进去翻炒，少加些水煮，让鱼吸收辣味，最后把汤收干就可以出锅了

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麻辣腊草鱼

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