色味俱全的韭菜鸡蛋馅饼

具体步骤

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  第一步
  1.水、适量面粉用筷子搅拌，最后用手揉成面团
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  第二步
  2.揉好了，盖盖子醒三十分钟。面要软一点噢
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  第三步
  3.鸡蛋两个，加一点水搅拌均匀。加水做出来的鸡蛋饼嫩嫩的噢
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  第四步
  4.锅里放油烧热，倒入鸡蛋迅速搅拌，马上关火。盛出来放凉再用
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  第五步
  5.韭菜摘好洗干净、切碎
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  第六步
  6.加盐、葱、姜搅拌
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  第七步
  7.搅拌好了，可以开始包了
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  第八步
  8.先做皮
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  第九步
  9.把馅放中间
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  第十步
  10.像包包子一样包起来
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  第十一步
  11.轻轻摁扁
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  第十二步
  12.锅里放油烧热，放饼，小火慢慢煎，两面金黄就熟了
• 第十三步
  13.出锅喽