美味的香煎小馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜，青椒，香菇切碎后，加入适量盐，蚝油，鸡粉，搅拌均匀备用
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  第二步
  2.准备好馄饨皮
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  第三步
  3.取一张馄饨皮，放适量馅
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  第四步
  4.往上对折，不需要对齐
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  第五步
  5.将折边的一角上抹少许水与折边的另一角重叠按压在一起即可
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  第六步
  6.煎锅上火加少许油加热，将馄饨放入锅中，
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  第七步
  7.先中火煎到底部微黄
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  第八步
  8.加入适量水能没住底面，盖上锅盖，中小火煎到水分渐干
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  第九步
  9.打开盖子，继续将底面煎至金黄酥脆，撒上适量芝麻， 最后出锅的时候撒上香葱即可