蚝油黑胡椒杂蔬

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.24 05:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 甜豌豆粒 胡萝卜丁 玉米粒化冰备用，青椒、腊肠切丁备用。
• 第二步
  2. 锅中倒入炒菜油，放入大葱和腊肠丁爆香锅底。
• 第三步
  3. 放入切好的青椒粒翻炒均匀。
• 第四步
  4. 再放入甜豌豆粒 胡萝卜丁 玉米粒炒匀。
• 第五步
  5. 用盐调味后，加入1汤勺调匀的蚝油汁翻炒均匀即可出锅。
• 第六步
  6. 可以根据喜好，再点缀一些黑胡椒增加风味

烹饪技巧

• 1.蚝油建议临出锅的时候入锅，蚝油在锅中久煮会失去鲜味。

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