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简易蛋饺
简易蛋饺

简易蛋饺

准备时间:12分钟
烹饪时间:13分钟
发布时间:2017.12.31 10:45

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主料

  • 生姜 :一小块
  • 瘦肉五两
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋五枚
  • 蒜籽 :三个
  • 蚝油 :适量

辅料

具体步骤

  • 简易蛋饺的做法图解一
    第一步
    1.第一步~鸡蛋打成蛋液
  • 简易蛋饺的做法图解二
    第二步
    2.锅小火预热加小块猪油
  • 简易蛋饺的做法图解三
    第三步
    3.蛋液倒一大勺到锅内
  • 简易蛋饺的做法图解四
    第四步
    4.放一大勺肉馅
  • 简易蛋饺的做法图解五
    第五步
    5.肉馅我忘了放在第一个步骤~瘦肉剁碎~加生姜粒和蒜籽粒~加少许盐~蚝油~淀粉~拌匀~
  • 简易蛋饺的做法图解六
    第六步
    6.用锅铲轻轻将蛋皮炒到肉馅上~
  • 简易蛋饺的做法图解七
    第七步
    7.就这样轻轻把蛋饺皮按服帖~
  • 简易蛋饺的做法图解八
    第八步
    8.做好的蛋饺~可以煮三鲜锅~里面加鹌鹑~蛋饺~冬笋~香菇~撒上香葱就是一道美味三鲜锅了

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