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糯米蒸排骨
美味的糯米蒸排骨
美味的糯米蒸排骨

美味的糯米蒸排骨

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.04 04:14

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主料

辅料

  • 葱 ：适量
  • 料酒 ：一茶匙
  • 老抽 ：适量
  • 豆瓣酱 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 自制辣椒酱 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.糯米提前2小时泡好，排骨洗净焯水沥干。
  • 第二步
    2.2.排骨放入老抽、盐、料酒、豆瓣酱、辣椒酱，腌半小时，期间隔十分钟翻动一下。
  • 第三步
    3.3.将腌好的排骨裹上糯米，放入蒸碗中，最后将腌的汁倒少许蒸碗上。
  • 第四步
    4.4.蒸碗放入电饭锅，蒸一个半小时。
  • 第五步
    5.5.取出排骨，洒上葱末。

烹饪技巧

  • 排骨放到蒸碗后，腌计放一点点

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糯米蒸排骨 糯米蒸排骨
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糯米蒸排骨是很好吃的一款用糯米还有排骨做成的一款很不错的食物。排骨是很好的食材，排骨上也有肉，所以用来作为糖醋排骨是很不错的选择，但是有些骨头里面还含有骨油所以……

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